2012年3月30日 星期五

精選正妹

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高挑網拍美女-糖糖-ethee-170

Posted: 29 Mar 2012 08:32 PM PDT

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    楊雅如
生日：12.17
身高：170cm
三圍：32C-24-33
靜宜大學應用數學系

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절대미각 봄 별미 대게, 주꾸미

Posted: 29 Mar 2012 02:44 AM PDT

절대미각 봄 별미 대게, 주꾸미

미각을 통한 봄맞이처럼 생생한 것도 또 없습니다. 식욕이 떨어지고 입맛이 없는 분들은 봄 느낌 가득 담긴 별미들로 입맛을 되돌려 보는 것도 좋은 방법입니다.

3~4월에는 봄 느낌 가득 담긴 먹을거리 전국 각지에 산재해 있습니다. 살이 꽉 찬 대게, 오동통한 주꾸미 이름만 들어도 군침이 사르르하며 저절로 돕니다. 


봄철 별미로 대게를 빼놓을 수는 없습니다. 3~4월에 나는 대게가 속살이 꽉 차 맛이 좋아요~ 때문에 대게의 고장 경북 영덕과 울진에서는 이무렵 대게 축제가 개최됩니다.

별미를 맛본 후 따스한 봄 햇살을 받으며 즐기는 바닷가 드라이브도 괜찮은 여정입니다. 강구항부터 축산항 까지는 동해안 최고의 해안 드라이브 코스입니다.

영덕 앞바다의 전망대 구실을 하는 창포등대에 오르면 풍력발전단지와 동해를 한눈에 관망할 수도 있고 나무 데크 산책로와 전망대, 쉼터와 갈대숲, 음악과 물고기 조각이 어우러져 아름답습니다.

올해는 대게 값이 크게 올라 시중에서 살이 덜 찬 450~500g짜리 한 마리가 1만2000~1만5000원씩 거래된다고합니다. 다소 부담스러운 가격이지만 별미로를 정말 제격입니다.


서해안 충남 서면 마량항, 홍원항은 쫄깃쫄깃 오동통한 주꾸미가 유명합니다. 주꾸미는 생김새가 낙지와 비슷하지만 몸집이 더 작고 다리도 짧습니다. 전체 길이는 길어야 20㎝ 남짓이고 산란기를 앞둔 3~4월이 제철이고 맛도 좋습니다.

대도시에서는 주로 양념숯불구이로 내놓고, 산지 포구에선 전골과 샤브샤브, 회를 상에 올립니다. 이는 신선도의 차이 때문으로 신선한주꾸미를 먹고 싶으면 여행삼아 산지를 찾아가는 게 좋습니다.

주꾸미에서 빼놓을 수 없는 것은 알입니다. 미식가들은 주꾸미 알을 봄철 최고의 별미로 부르고는 합니다. 봄 주꾸미 머리에 잘 익은 밥알과도 같은 알이 들어 있습니다.

머리를 잘라 통째로 입에 넣어 씹으면 마치 찰진 쌀밥을 씹는 느낌이듭니다. 또 하나의 미식 포인트는 먹물로 주꾸미의 방어 수단인 먹물이 숙취 해소에 그만입니다.

주꾸미는 충남 서천 서면 마량, 홍원항에 가면 맛볼 수 있습니다. 가격은 소출에 따라 일정치 않은데 3~4만원이면 서너 명이 맛을 볼 수 있으므로 한번 쯤 방문해 보는 것도 좋지 않나 싶습니다.
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